Yeni yıla evde gireceklere özel yılbaşı menüsü

Yılbaşı yaklaştıkça kusursuz bir gece geçirmek için planlar yapılmaya başlandı. Özellikle bu geceyi sıcacık evlerinde, kendi masaları başında geçirmek isteyenleri ayrı bir telaş aldı.yilbasi_ozel_menu

O geceyi dışarıda geçirecek olanlar gideceği mekanları belirlediler ve rezervasyonlarını yapmaya başladılar. Yeni yıla evde girecek olanlar ise o geceyi kiminle geçireceklerini çoktan belirlediler.

Evde yılbaşı partisi yapacaksanız, bu özel gecenin hatırına evinize gelecek misafirlerinize ve ailenize unutulmaz bir ziyafet sunmanız gerekiyor. Her şeyin mükemmel olması için işe güzel bir sofra kurmakla başlanmalı. Güzel bir sofranın olabilmesi içinse yılbaşına yakışır bir menü hazırlanmalı. Misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamak ve unutulmaz bir yılbaşı akşamı geçirmek istiyorsanız yılbaşı menülerinin nasıl olması gerektiği hakkında biraz fikir sahibi olmalısınız. Nasıl bir hazırlık yapacağınız konusunda bir fikir sahibi değilseniz size birkaç önerimiz olacak.

Yılbaşı gecesini evde geçireceklere özel yılbaşı menüsü:

  • Yılbaşı yemekleri detaylı hazırlanan akşam yemekleridir. Gece uzun olacağı için ve masada oturacağınız saat tamamen keyfinize bağlı olacağı için hiçbir detayı atlamamanız en iyisi. Kusursuz yılbaşı sofraları için en ideal başlangıç şık ve lezzetli bir ordövr tabağı olacaktır. Ordövr tabağında kaç çeşit başlangıç bulunduracağınız ve türlerinin nasıl olacağı size bağlı. Ancak bizim önerimiz hazırladığınız tabağınızda peynir çeşitlerine yer vermeniz ve zeytinyağlı başlangıçların da ayrıca yoğunlukta olması.yilbasi_menusu_zeytinyagli
  • Ordövr tabağının ardından sıra ana yemeğinizde. Ana yemeklerde sunabileceğiniz ilk tercih elbette hindi dolma. Evde kendinizin de kolaylıkla hazırlayabileceği ve yılbaşının olmazsa olmazıdır hindi dolma. Nar gibi kızarmış hindinin içerisine mis gibi bir iç pilav doldurarak masanızın harika görünmesine de yardımcı olabilirsiniz. Hindi etinin en güzel yanlarından birisi de soğuk olarak da yenebilmesidir. Masanızın görselliğine önem veriyorsanız ordövr tabağınızı sunduğunuzda hindi dolmanızı da aynı anda masanıza getirebilirsiniz ve görsel şovunuzu tamamlayabilirsiniz.
  • Hindi eti sevmeyenler için bir diğer alternatif tavuk dolmasıdır. Görsellik olarak hindi dolmadan bir farkı yoktur. Nar gibi kızarmış tavuk içerisinde iç pilav doldurarak hazır hale getirebilirsiniz.
  • Beyaz et tercihi olmayanlar için en güzel yılbaşı yemeği et olacaktır. Kış sebzeleri ile hazırlanan eti sade olarak sunabileceğiniz gibi tereyağlı pilav ile de birlikte sunabilirsiniz.yilbasi_menusu_et_yemegi
  • Ana yemek tamamlanana kadar masanızı süsleyecek ve ara sıcak olarak servis edebileceğiniz meze vb hazırlıklarınız mutlaka olmalı. Tadımlık olacak şekilde azar azar hazırlamalısınız. Bol çeşit olmalı ki lezzet şöleni ile birlikte görsel bir şölende oluşsun. Turşular, acılı ezme, şakşuka, salata çeşitleri, zeytinyağlı dolmalar gibi hazırlıklar menünüz içinde bulunmalı.
  • Yılbaşı gecelerinin vazgeçilmezi meyve ve kuruyemiş faslına geçmeden dilerseniz tatlı servisini de masa menünüze dahil edebilirsiniz. Ana yemek bittiğinde masadan kalkmadan tatlı servisinizi yapabilirsiniz veya gece uzun diyorsanız tatlıları televizyon başında servis edebilirsiniz. yilbasi_menusu_tatli