Sömestr tatilinde çocuğunuzla yapabileceğiniz 2 kek tarifi

Yemek yapmaktan ve değişik lezzetler denemekten hoşlanan kadınların, sömestr tatilinde evde çocukları ile birlikte yapabilecekleri aktivitelerden biri de mutfakta kek, pasta yaparken eğlenceli zaman geçirmektir.

kek

Mutfakta pasta ve özellikle değişik kek tariflerinden hazırlarken çocuklarınızı da dahil ederek, hem kendi başlarına hareket etmelerine olanak sağlayabilir hem de birlikte eğlenerek vakit geçirebilirsiniz. Böylece onları gün boyu televizyon izlemekten, cep telefonu ya da bilgisayarla oyun oynamaktan uzaklaştırabilirsiniz. Çocuklarınızın kendi elleri ile bir şeyler hazırlamanın ve yemenin ne kadar keyifli olduğunu görmesini de sağlamış olursunuz.

İşte size iki tarif:

Rainbow kek

Gökkuşağı kek de denilebilen bu tarifte dilerseniz hazırladığınız keki pasta kreması kullanarak pasta haline de getirebilirsiniz. Emin olun, çocuklarınız bu rengarenk keki yaparken ve yerken çok mutlu olacak. Altı renkten oluşan bu keki yarken her katı ayrı ayrı hazırlamak gerekiyor.

Malzemeler

12 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı un

Yarım su bardağı mısır nişastası

Yarım çay bardağı ılık su

İstediğiniz renkteki gıda boyalarından yarım çay kaşığı

Rainbow kek yapılışı

Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarına toz şekeri ekleyip şeker iyice eriyene dek karıştırın. Suyu ekleyip üzerine elenmiş un, pudra şekeri ve mısır nişastasını da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvam aldıktan  sonra hazırladığınız kek harcını çırpılmış yumurta akına ekleyin. Daha sonra harcı altı eşit parçaya ayırıp her birine istediğiniz renkteki gıda boyalarını koyun. İyice karıştırdıktan sonra hazırlanan kek hamurlarını 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Daha sonra muzlu sütle ıslattığınız keklerin arasına pasta kreması ekleyip üst üste koyun. Dilimlediğiniz zaman rengarenk bir pastanız olacak.

 Zebra kek

Hem sade hem de kakaolu keki buluşturan bu tarif çocuklarınızın lezzetli bir kek hazırlamak çocuklarınızın hoşuna gidecek. Hem birlikte eğlenip hem de sağlıklı ve leziz bir atıştırmalık yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Malzemeler

3 yumurta

¾ su bardağı toz şeker

¾ su bardağı süt

¾ su bardağı zeytinyağı

1 tane portakal kabuğu rendesi

1 tane limon kabuğu rendesi

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

3 tatlı kaşığı kakao

Zebra kek yapılışı

Yumurtaları karıştırma kabının içine alın ve iyice çırpın. Toz şekeri de ekledikten sonra içindeki şeker eriyene dek iyice çırpmaya devam edin. Daha sonra süt ve zeytinyağını da ekledikten sonra mikserle karıştırın. Karıştırma kabının içine rendelenmiş portakal ve limon kabuğuyla birlikte kabartma tozu ve unu da ekleyin. Karışım koyu bir boza kıvamı aldığı zaman hamuru iki eşit parçaya bölüp ayrı kaplara alın. Bu karışımlardan birinin içine kakaoyu da ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra geniş ve ortası boş olmayan bir kek kalıbının içine bir sade hamurdan, bir kakaolu hamurdan ekleyerek  hamurların tamamını kalıbın içine alın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika pişirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.